| 山芋は「粘りと保水力」に富んでいます。お好み焼の生地を混ぜるとき、この「粘りと保水力」によって生地のなかに「空気と水」が抱き込まれます。さらに加熱することで、抱き込まれた「空気と水」が膨張するため、ふんわりとした食感のお好み焼が焼きあがります。また、本商品は、山芋100%ですので、生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きてきます。 製造国:日本 商品サイズ:縦18×横195×高さ295mm 重量:520g 内容量:500g(1袋あたり) セット内容:500g×5袋 賞味期間:(開封前)1年間お好み焼をふんわり仕上げる隠し味。 ※合成保存料を使用しておりませんので、油分＆水分が染み出す場合があります。立てて保管せず、出来るだけ水平な状態での保管をお願いします。 山芋は「粘りと保水力」に富んでいます。お好み焼の生地を混ぜるとき、この「粘りと保水力」によって生地のなかに「空気と水」が抱き込まれます。さらに加熱することで、抱き込まれた「空気と水」が膨張するため、ふんわりとした食感のお好み焼が焼きあがります。また、本商品は、山芋100％ですので、生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きてきます。 栄養成分 100gあたり:エネルギー351kcal、水分6.1g、たんぱく質8.2g、脂質0.5g、炭水化物82.7g、灰分2.5g、ナトリウム5.2mg 原材料 やまいも |
