| 関西お好み焼に最適なミックス粉です。キャヘ゛ツの甘味が引き立つよう「昆布だし風味」を前面に出しました。キャヘ゛ツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようク゛ルテンの質が強いものを採用しています。 焼き上がった際に、粉くさくなく中身が口どけの良いまろやかな焼きあがりとなります。ふっくらとソフトな触感となり、昆布風味が特徴です。 製造国:日本 商品サイズ:縦90×横370×高さ470mm 内容量:10kg 賞味期間:(開封前)6ヶ月関西お好み焼に最適!業務用お好み焼の粉。 関西お好み焼に最適なミックス粉です。キャベツの甘味が引き立つよう「昆布だし風味」を前面に出しました。キャベツ等の野菜から水が出ても、焼き上がりに影響がないようグルテンの質が強いものを採用しています。 焼き上がった際に、粉くさくなく中身が口どけの良いまろやかな焼きあがりとなります。ふっくらとソフトな触感となり、昆布風味が特徴です。 栄養成分 100gあたり:エネルギー347kcal、水分11.3g、たんぱく質9.3g、脂質2.4g、炭水化物72.0g、灰分5g、ナトリウム1470mg 原材料 小麦粉、昆布粉末、砂糖、食塩、植物油脂、雑ぶし粉末、かつおエキス、かつお節粉末、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、さばを含む) |
