| 「オリジナルケフィア」は、ケフィアグレインより作られている無添加のケフィアを粉末化した「ケフィアの種菌」です。多種類の乳酸菌と酵母の働きで調子を整え、ビタミンやミネラルとよくマッチします。そのことにより美容にも人気です。■内容量24g（2.0g×12包）×2袋■保存方法高温多湿、直射日光を避け、できるだけ涼しいところに保存してください。■原材料ケフィア粉末（乳を含む）■栄養成分表示熱量 8.80kcalたんぱく質 0.36g脂質 0.25g炭水化物 1.27gナトリウム 4.24mg ■広告文責株式会社ケフラン0120-27-6985■メーカー日本ケフィア株式会社■区分日本製／ケフィア加工食品「ケフィア・グレイン」を研究・管理するロシア科学アカデミーと契約しその信頼関係は今日に至るまでずっと続いています。ケフィア・グレインは、多種多様な乳酸菌と酵母が絶妙なバランスで共生しあい、複合発酵してからだに有益な代謝物を生み出す大変貴重で珍しいものです。『神様の贈り物』と呼ばれる理由はここにあります。通常1〜2種類の乳酸菌しか含まないほかの一般的なヨーグルトとは、ひと味もふた味も違うのです。ケフィランという多糖類の粘性物質に、多くの乳酸菌や酵母が共生してできた、黄味がかったポップコーンのような形をした菌塊です 自分で作る楽しさと美味しさ。そしてさらにヘルシーであることに私たちはこだわりました。ケフィアなら自然の力で美しく健康に。本物ならではの良さをぜひあなたも実感してください。市販の牛乳500mlパックとオリジナルケフィアの素1包を用意します。※1000mlパックには2包ご用意下さい。オリジナルケフィアの素1包を入れ、清潔な棒などでよくかきまぜます。牛乳パックの口をクリップなどで閉じ、常温（25℃前後）で24時間発酵させて固まったら出来上がり！冷蔵庫で冷やして、そのまま又はハチミツなどで味をつけてお召し上がりください。 |
