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越前のカニ丼 価格：￥3100-[税込] | ||||
| 紅ズワイガニをふんだんに使用した、カニ丼。カニの味が引き立つように、味付けを抑えてあります。商品内容：【越前のカニ丼】・紅ずわいがに剥き身75g×4パック・さしみ醤油4袋賞味期限：発送日から冷蔵6日間【お手軽！贅沢な越前カニ丼】 繊細な食感とコクのある甘さ！紅ズワイガニ100％使用！ 福井の冬の味覚と言えば「かに」！甘くきめ細やかな身はまさに至福の味です。そのかにの中でも、スーパー等にほとんど出回らないのが「紅ズワイガニ」。 「紅ズワイガニ」とは、水深約500〜2500mの深海に住む鮮やかな紅色のカニで、水圧に耐えるため身が平べったいのが特徴です。身の繊維が細くデリケートな味わいで、みずみずしさの中に甘みがあります。 今回は、この紅ズワイガニを1つ1つ手作業で丁寧に剥き身にしました。 そのまま熱々のご飯に盛り付けて、添付の醤油をかけるだけで贅沢なカニ丼が簡単に作れます！ 口いっぱいにかきこめば、かに身の甘さと贅沢な旨味が広がりますよ。 まだまだあります！福井の冬の味覚！かにをご堪能ください！ 越前セイコガニ越前のカニ丼紅ズワイガニ 越前のカニ雑炊紅ズワイガニ | ||||
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